Actualidades de las características del hierro y su uso en pediatría

Tania Tostado-Madrid; Iván Benítez-Ruiz; Adriana Pinzón-Navarro; Miriam Bautista-Silva

doi:10.18233/APM36No3pp189-200

Español | Inglés

Usuario/a

Contenido de la revista
Examinar

Acerca de los autores/as

Tania Tostado-Madrid
Instituto Nacional de Pediatría
México

Iván Benítez-Ruiz
Instituto Nacional de Pediatría
México

Adriana Pinzón-Navarro
Instituto Nacional de Pediatría
México

Miriam Bautista-Silva
Instituto Nacional de Pediatría
México

Herramientas del artículo

Imprima este artículo

Metadatos de indexación

Cómo citar un elemento

Envíe este artículo por correo electrónico (Inicie sesión)

Actualidades de las características del hierro y su uso en pediatría

Tania Tostado-Madrid, Iván Benítez-Ruiz, Adriana Pinzón-Navarro, Miriam Bautista-Silva

Resumen

Se revisan diversos aspectos del hierro: datos epidemiológicos y fisiológicos recientes, factores que regulan su absorción y que aumentan o reducen su biodisponibilidad; se evalúa el contenido y porcentaje de biodisponibilidad del hierro de diferentes alimentos y productos a través de tablas comparativas. Se destaca la importancia y la razón de un adecuado suplemento y la elección apropiada de fuentes alimentarias.

Palabras clave

medicina; pediatría;hierro; biodisponibilidad; absorción; lactoferrina; dializabilidad; hierro hemínico; hierro no hemínico

Texto completo:

PDF

DOI: http://dx.doi.org/10.18233/APM36No3pp189-200

Enlaces refback

No hay ningún enlace refback.

Declaración de Alcances de Acta Pediátrica de México

Acta Pediátrica de México (APM) se publica desde 1980 de manera puntual e ininterrumpida y es el Órgano Oficial del Instituto Nacional de Pediatría. Es una publicación bimestral que tiene como propósito fundamental la difusión de evidencia científica y de información generada como producto de investigación original básica, clínica, epidemiológica y social en el campo de la pediatría, que permita generar y mejorar los modelos de atención a la salud durante la infancia y la adolescencia.

APM tiene especial interés en la publicación de manuscritos que reporten resultados de investigaciones originales realizadas en países en vías de desarrollo. Con ello, APM apoya a la reducción de las diferencias de producción científica entre países desarrollados y aquellos que aun están en vías de crecimiento. También pretende favorecer la difusión de las particularidades de nuestros problemas, estrategias de solución y resultados. APM busca fortalecer los vínculos entre investigadores y clínicos, para establecer un circuito de retroalimentación clínico-científica e impactar tangiblemente en el campo del conocimiento y/o en la práctica clínica pediátrica.

Sus objetivos específicos son estimular la reflexión y actualización en el conocimiento del médico pediatra sobre los cambios que continuamente se generan en la promoción de la salud, prevención, diagnóstico oportuno y tratamiento integral de enfermedades que afectan a los niños y que pueden tener repercusión durante su vida adulta.

Toda publicación original de APM pasa por proceso de revisión por pares anónima, estandarizada y digital (detallada en http://www.actapediatrica.org.mx/normas-para-autores/). APM exige la declaración explícita del cumplimiento con los códigos de ética internacionales presentes en la Declaración de Helsinki y el sometimiento a los comités institucionales correspondientes (i.e. ética, investigación y bioseguridad).

APM es una revista de acceso abierto, publicada en línea en formato PDF e impresa, ambas en español e inglés. El contenido de APM incluye artículos originales, casos clínicos de interés especial, presentación de casos de sesión anatomoclínica del Instituto Nacional de Pediatría, criterios pediátricos, artículos de editorial, artículos de revisión y reseñas bibliográficas. En acuerdo a recomendaciones internacionales APM sugiere a los autores seguir los lineamientos de publicación de acuerdo al tipo de manuscrito, disponibles en http://www.actapediatrica.org.mx/normas-para-autores/.

Acta Pediátrica de México no cobra a sus colaboradores por el proceso de gestión editorial, publicación, ni difusión. El modelo de financiamiento de Acta Pediátrica de México es gracias al respaldo del Instituto Nacional de Pediatría y a la participación de la industria privada en los espacios comerciales de nuestras plataformas.

Aviso Simplificado Internet

Acta Pediátrica de México, Órgano oficial del Instituto Nacional de Pediatría, ("APM"), el Responsable para efectos de la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares, con domicilio en Av. Insurgentes #3700-C, colonia Insurgentes Cuicuilco, delegación Coyoacán c.p. 04530, en el Distrito Federal de conformidad con lo establecido en el Artículo 17, fracción ii de la citada ley, le informa que tratará los datos personales que recabe de Usted con la finalidad principal de atender su solicitud de información así como para realizar un análisis del perfil de personas que utilizan esta herramienta.

En caso de que Usted colabore con APM por este medio digital, se entenderá que conoce y acepta el Aviso de Privacidad de APM, disponible en este portal de internet www.actapediatrica.org.mx

INFORMACION LEGAL

Acta Pediátrica de México año 41 No. 1, enero-febrero 2020 es una publicación bimestral, editada y publicada por el Instituto Nacional de Pediatría, Av. Insurgentes #3700-C, Col. Insurgentes Cuicuilco, Del. Coyoacán, Distrito Federal, C.P.: 04530 Tel.: 10840900 Ext.: 1112 www.actapediatrica.org.mx, editor@actapediatrica.org.mx. Editor responsable: Francisco Javier Espinosa Rosales. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2016-030212455400-203, ISSN 2395-8235, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este número, Unidad de Publicaciones Médicas, Lic. Cinthya Tapia Ponce, Av. Insurgentes #3700-C, Col. Insurgentes Cuicuilco, Del. Coyoacán, Distrito Federal, C.P.: 04530 Tel.: 10840900 Ext.: 1112. Fecha de última modificación: 4 de febrero 2020.

La información presentada por los autores no necesariamente refleja la postura del editor de la publicación.

Las obras publicadas en Acta Pediátrica de México están bajo una Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional.

Gestionando el conocimiento

Nombre de usuario/a
Contraseña
No cerrar sesión