Manejo hospitalario de desnutrición severa en pediatría

Ana Gabriela Ayala Germán, Alejandro Loredo Mayer, Flora Zárate Mondragón, Erick Manuel Toro Monjaráz, Ericka Montijo Barrios, José Francisco Cadena León, Karen Rubí Ignorosa Arellano, Roberto Cervantes Bustamante, Jaime Alfonso Ramírez Mayans

Resumen


La desnutrición se define como aquella condición patológica, inespecífica, sistémica y potencialmente reversible que resulta de la deficiente utilización de los nutrimientos por las células de los organismos.1 De acuerdo con la Sociedad Americana de Nutrición Enteral y Parenteral (ASPEN, por sus siglas en inglés) se precisa como un desequilibrio entre el requerimiento y gasto energético, lo cual resulta en un déficit acumulativo de energía, proteína o micronutrientes que afectan de forma negativa el crecimiento, desarrollo y otros resultados relevantes en la población pediátrica. En cuanto a su severidad, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), se clasifica según su puntuación Z en leve, moderada y severa.2


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Referencias


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DOI: http://dx.doi.org/10.18233/APM43No3pp193-1992373

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