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Cuadros-Mendoza, C.; Vichido-Luna, M.; Montijo-Barrios, E.; Zárate-Mondragón, F.; Cadena-León, J.; Cervantes-Bustamante, R.; Toro-Monjáraz, E.; Ramírez-Mayans, J. Actualidades En Alimentación Complementaria. APM 2017, 38, 182-201.